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GROUPE

Menu Groupe 2018-08-16T19:20:16+00:00

MENU POUR 15 PERSONNES OU +

ENTRÉES

POUTINE DE PÉTONCLES …10

CASSOULET D’ESCARGOTS AU BRIE…10

MINIS BURGER DE BISON ET FOIE GRAS POÊLÉ…16

TABLE D’HÔTE

POTAGE DU MOMENT OU SALADE MAISON (CÉSAR+2)

&

PÂTE DU JOUR SAUCE VIERGE ET BURRATTA…25

POITRINE DE POULET GRILLÉE FAÇON DU BARRY (FARCIE À LA MOUSSELINE DE CHOU-FLEUR, SERVIE AVEC SAUCE CRÉMEUSE AUX FINES HERBES)…34

TRESSES DE POISSONS SAUCE SAFRANÉE…34

SOURIS D’AGNEAU DU QUÉBEC AU SORTILÈGE…36

FILET MIGNON DE BŒUF D’ALBERTA ET PORTOBELLO GRATNÉ, SERVI AVEC SAUCE AU JUS…45

&

THÉ OU CAFÉ